Ｊ　大　調

　　在台南市大學路上，與育樂街截然不同風格的飲食園地：十八巷與二十二巷，走進這裡，是恬靜舒適

的住宅區，沿路可看見許多別具風格的餐廳，每一間都有自己的巧思，餐點也是各具特色，在這裡用餐，

令人感到輕鬆，因為沒有育樂街擁擠和急促的節奏，但是，同樣也沒有育樂街裡的方便與價廉。

　　二十二巷裡，有一家地中海風格的餐廳：維朵幸福料理。維朵幸福料理的前身是「維朵咖哩屋」，就

位於勝利路上，後來搬遷到大學路，名為「維朵鄉村料理」，而至現在的「維朵幸福料理」。

　　店裡窗明几淨，悠悠的音樂是背景，這樣舒服的用餐環境不是再適合不過了嗎？當你打開門，店員會

親切的招待你入座，並詳細的介紹餐點，我想，一家店能這麼受歡迎，除了餐點好以外，店員的態度也會

影響客人的觀感吧。

　　維朵幸福料理主要是以南洋咖哩為主，也有焗烤和義大利麵，一進門就可以看見甜點櫃，有乳酪蛋糕

、提拉米蘇......等，都是師傅精心製作的喔，維朵的飲品也十分不錯，譬如說我點的「榛果咖啡」，有濃

濃的咖啡香，甜而不膩。

 (椰奶嫩雞)

 (提拉米蘇)

 (榛果咖啡)

　　維朵的點餐方式，主餐可以搭配加價，我當時就是主餐加價點了榛果咖啡，還有一塊蛋糕喔，蛋糕可

以自己挑喔，店員會很親切的帶你挑選，介紹各種蛋糕的特色。也可以考慮加價點熱湯，熱湯就會搭配麵

包。

 (感謝陳美君模特熱情贊助)

　　維朵和轉角餐廳屬於同一個體系，他們的老闆已經在這附近開了三、四家餐廳，包含一間日式

料理店，雖然這些餐廳在同一個體系下經營，但是每間都有其不同的特點。轉角餐廳已經十四載了

，就位於維朵的對面，是一家義式餐廳，老闆兼主廚的曾榮雄曾經是台北晶華酒店的廚師，十四年

前，他來到台南開了自己的店，2003年，同是晶華飯店出身的現任主廚王亮旻，加入團隊。無論

是轉角或是維朵，他們對於餐點品質的要求，只要您去一趟，便能清晰明瞭。